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明升体育牡丹鲜花饼来啦!临夏人用鲜花创造“甜蜜产业” !发布日期:2024-01-10 浏览次数:

  明升体育经过长期配方调试、口感改良等研发工作,近日,临夏市成功推出牡丹系列烘培产品——河州牡丹鲜花饼,使市民群众、八方游客享受到食牡丹花的乐趣,也使鲜花的“甜蜜产业链”得到了进一步延伸。

  此次研发的牡丹鲜花饼以临夏特有的紫斑牡丹花瓣为原料,经过腌制花酱、皮面包酥、压模成型、烤制等纯手工工艺明升体育,制作出软糯香甜、口感细腻的特色鲜花饼,新鲜烤制的鲜花饼酥皮层次分明,层层酥皮包裹着绵香的牡丹花酱,味道清甜不腻,带来独特的甜蜜体验。

  据了解,除牡丹鲜花饼外,针对本地紫斑牡丹清雅的幽香加上部分甜甜糖果味的特点,临夏市亿农农牧投资有限公司还充分挖掘其特色优势,提升其商业价值,研发出了牡丹花蕊茶,紫斑牡丹精油、紫斑牡丹纯露等紫斑牡丹系列产品。

  临夏亿农农牧投资有限公司副总经理 牟波:我们牡丹的精深加工产品是主要围绕着牡丹花来开展的,我们把牡丹花分为了食品和化妆品两个产品方向,首先把牡丹花分别拆成牡丹花瓣和牡丹花蕊,牡丹花瓣开发出牡丹花酱,用来做牡丹鲜花饼,牡丹花蕊通过真空微波和低温烘干的工艺明升体育,就能加工成牡丹花蕊茶。化妆品方向,我们用牡丹花瓣通过蒸馏的形式,对蒸馏的蒸汽进行油水分离过后,就能分离出纯露和牡丹精油。

  同时,牟波还告诉记者,牡丹具有很高的药食用价值明升体育。其性微寒,味辛,无毒,具有抗炎、抗动脉粥样硬化、抗血栓、调节免疫等功效。

  临夏亿农农牧投资有限公司副总经理 牟波:在功效方面,牡丹花瓣含有丰富的活性物质,主要有花青素、类黄酮等,有非常好的抗氧化功能和清除自由基的功能,可以调节人体肠道的菌群,可以让好的肠道菌落有一个激发的作用,同时它有非常好的抗衰老功能和消炎的作用,从功能上讲的话,紫斑牡丹开发出来的食品也好,化妆品也好明升体育,都有非常好的一个功效,也有一个好的市场应用前景。

  牡丹产业助推乡村振兴,绝色紫斑香飘五湖四海。下一步,临夏市将以万亩牡丹画卷为基础,加快牡丹花卉研发领域的创新,进一步完善下游产品深加工,延伸产业链,提高产品附加值,研发推出更多品种、更高品质的花卉消费新品,助力产业持续做大做强,形成品牌优势。

  临夏亿农农牧投资有限公司副总经理 牟波:下一步,我们还会去深度的去开发牡丹花粉方面的一些食品明升体育,开发花瓣茶及花蕊茶去和临夏本地的八宝茶去做结合,后续推出以牡丹为主要原料的河州八宝茶,还会对这个生物医药方面去做深入开发,把它应用到现代的生物科技上面,对我们人体的保健发挥一个更好的功效。

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