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明升体育槐花香椿茉莉花鲜花炒蛋到底好不好吃?发布日期:2023-04-21 浏览次数:

  明升体育@黄一白:没我想像中好吃,但是比我想像中的口感好,吃起来最主要还是煎蛋的味道,槐花花朵吃着梗啾啾的,一筷子五朵花,比单纯吃煎蛋有意思。

  @四里铺:吃出了春天的味道,明升体育不油不腻,带点槐花的脆感,但如果一定要给大家建议的话,那我建议大家吃番茄炒蛋。

  @33:我家乡爱用槐花包包子,很好吃!槐花用来炒蛋感觉弱化了它的存在感,不如包包子。不过它的卖相确实是最好的,作为春天餐桌上的一道菜,是配位的。

  @栗子:没吃之前对他期望很大,吃进嘴里却只有炒鸡蛋的味道,槐花就像隐身了一样寡淡,只能隐隐感觉到炒鸡蛋里面放了点不知名蔬菜,我感觉用白菜炒鸡蛋应该可以做槐花炒鸡蛋的平替。

  @翠勇:口感很好,完全归功于槐花的味道小,与蛋的香味打成平手,彼此不争不抢,甚至有点谦让。它的制作者一看就很有钱,明升体育比另外两位厨师更舍得放油,油香蛋香花香手牵手,有钱!不错!

  @歪歪:大厨炒蛋技术很好,颗粒分明油润香脆,配剩饭小葱更佳。槐花比我银行账户上的余额还没存在感。

  @77:像是公司楼下的韭黄炒蛋,四季款,感觉春夏秋冬都能吃到,不好不坏,也不特别,此刻我只想来碗素面或是白米饭。

  @黄一白:雅雯是把茉莉花焯水焯久了?还是把茉莉调包了?闭着眼睛吃我会觉得自己在吃苦瓜炒蛋。

  @四里铺:吃着像是在干嚼茉莉花茶里的茉莉,而且还越嚼越苦,是一种带着草木香气的苦,明升体育不得不说茉莉作为常见花却没有被端上餐桌是有原因的。

  @33:我觉得很清香很好闻!以前只是喝茉莉花茶或者茉莉味的甜品,这样炒起来的味道竟然也还不错。花朵的部分确实会微微苦,但是那个苦是好吃的,感觉搭配一些大油腻的菜会很清爽。

  @77:我大概是唯一一个吃出了海鲜味的人?茉莉炒蛋的味道神似台湾街头小吃“蛤(a)蜊(wa)煎”,再搭配着歪歪贡献的神级调料番茄酱,tmd海南人想家了!

  @翠勇:嚼着的感觉像是家里太穷,我把爸爸喝过的茶叶与鸡棚里捡来的蛋弄在一起煎,整体味道就是能喝出爸爸心事很重的感觉,茶叶喝了吐,吐了喝,蛋完全沦为配角,里面的茉莉花碍事又心酸。

  @雅雯:茉莉花的味道一开始存在感不强,咽下之后花香的后调慢慢就散发出来了,多吃两口有点微苦但还能接受,明升体育这道菜出现在云南人的餐桌上如果和着折耳根吃会是什么味道,有点好奇了。

  @黄一白:好吃、喜欢!小时候觉得它是打屁虫的味道,长大后觉得它的香气独特,满口飘香,我能识别到它的基因密码,它和折耳根藿香香菜芹菜是一家人!

  @77:像在鼻腔里喷了一泵香水,从鼻腔到喉管上,都充斥着这股清香味。但是吃多了,真的会腻,香得发腻的那种,建议一次性食用不超过50g。

  @33:香椿炒蛋为什么名气这么大是有道理的,在这个三个里面它的味道是最香的。被油激发的香气和鸡蛋混在一起,有种奇妙又让人停不下来的好吃!但是据说香椿也不能多吃,还是要适量。

  @歪歪:每年春天回老家祭祖,早上下过雨,我踩在稀泥巴田埂上,用路边青草擦鞋子时,鼻尖传来的草腥味,在这道菜上释放出来。余光中吃完香椿炒蛋可以再写一首诗歌:乡愁是一盒碎碎的香椿炒蛋,我在这头,乡村(香椿)在那头。

  @四里铺:请允许我为这道菜命名为藿香正气蛋,前调微苦,中调中药味,后调中药味。感觉吃完之后,至少治好了十种病。

  @翠勇:吃进嘴里,飘出一股我爷爷坟头草的味道,苦涩难掩,像在诉说爷爷当年经历闹饥荒的故事。香椿打头阵,明升体育送给我苦味,干瘪的蛋随后,体现出近墨者黑(跟着一起苦,吃这道菜感觉自己是真正的农民,和泥土大地分不开。

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